Profeco supervisa tortillerías en Querétaro para evitar aumentos injustificados

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lleva a cabo revisiones en tortillerías de Querétaro con el objetivo de detectar posibles precios abusivos o fuera del rango establecido por el mercado. Esta acción se da en el contexto de las recientes movilizaciones de productores de maíz tanto en el estado como a nivel nacional, informó Miguel Ángel Moreno Muñóz, director regional de la dependencia.

El funcionario explicó que estas inspecciones forman parte del programa Maíz-Tortilla, iniciativa que busca mantener precios estables y evitar incrementos injustificados en un alimento esencial para las familias mexicanas. Añadió que estas acciones se complementan con los controles de precios aplicados a productos de la canasta básica.

Moreno Muñóz destacó que, si bien las verificaciones se concentran en los establecimientos que venden tortilla al consumidor, parte del análisis también considera los costos de adquisición de la masa de maíz, con el fin de identificar posibles aumentos irregulares en la cadena de producción.

Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla en Querétaro se mantiene alrededor de los 27 pesos, aunque puede variar entre 28 y 29 pesos dependiendo de las condiciones del mercado. Cualquier precio por encima de ese rango debe ser reportado a la Profeco.

El titular regional subrayó que hasta el momento no se ha detectado ninguna tortillería que amerite clausura por irregularidades, lo que posiciona a Querétaro como una de las entidades con mayor estabilidad en los precios de este producto a nivel nacional.